Name: Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 6 champignons de Paris; 6 falafels L'Atelier V; 100 g tahini (purée de sésame); 50 ml jus de citron jaune; 50 ml huile d'olive; 1 càs curcuma en poudre; Sel, Poivre; Brins d'Aneth frais (optionnel)

Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma

Pour une idée apéro chaud, je vous propose une bouchée végétale facile à réaliser. J'ai utilisé les falafels de la marque L'Atelier V pour cette recette. Simplement, J'ai rôti les champignons de Paris avec le falafel à l'intérieur. Ensuite je les ai servi avec une sauce au curcuma, graines de sésame et aneth.

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Prep Time 5

Cook Time 15

Servings: 6 portions

Ingredients Equipment

Ingredients

6 champignons de Paris
6 falafels L'Atelier V
100 g tahini (purée de sésame)
50 ml jus de citron jaune
50 ml huile d'olive
1 càs curcuma en poudre
Sel, Poivre
Brins d'Aneth frais optionnel

Equipment

1 Four

Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma