Recette de Falafels sans matière grasse, cuits au four ! Cette fois-ci, les fafafels ne sont pas frits dans une huile végétale mais dans au four. La recette est donc plus saine mais toujours aussi délicieuse !
Bol de falafels cuits au four
Découvre la recette de falafels cuits au four pour un repas peu gras et donc léger ! Ils sont servis dans un buddha bowl pleins de couleurs
Ingredients
Equipment
Method
- Dans un mixeur, mixer tous les ingrédients pendant 5 minutes. Il ne doit plus y avoir de gros morceaux.
- Laisser reposer le mélange au frigo pour 30 minutes
- Préchauffer le four à 200°c
- Façonner les falafels. (Environ 2cm de diamètre)
- Cuire 10 minutes sur une surface qui n'attache pas. Je les ai mis sur un silpat.
Bon Appetit !
Les falafels ont une texture idéale après la cuisson. Ils sèchent si tu décides de les réchauffer à nouveau.