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Soupe aux lentilles vertes et champignons
Soupe aux lentilles vertes et champignons Connais tu la soupe repas ? C'est une soupe riche et équilibrée qui combine les légumes, légumineuses et céréales. Pour les journées plus froides, cette soupe sera ton meilleur allié pour te réchauffer et manger un plat...
Muffin Vegan Chocolat & Tofu Soyeux
Muffin Vegan Chocolat & Tofu Soyeux Les Muffins au chocolat avec le tofu soyeux pour un dessert 100% végétal. Le tofu soyeux est une bonne alternative pour les préparations végétales dans toutes tes patisseries ! Il remplace ici les oeufs et cela reste une...
Pancakes à la poire
Pancakes à la poire Parce qu'on aime les recettes anti gaspi, je te propose une recette de pancake avec les fibres de fruits venus tout droit de l'extracteur à jus ! Après avoir dégusté le jus frais, je reprends les fibres et les incorpore dans une recette...
Kofta Végétale, Tzaziki & Crudités
Kofta Végétale, Tzaziki & Crudités Ces petites brochettes grecques sont traditionellement cuisinés avec de la viande haché. Tu te doutes donc bien que j'ai revisité cette recette avec des ingrédients 100% végétales. La "fausse" viande hachée a donc...
Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma
Bouchée champignon-falafel, sauce curcuma Pour une idée apéro chaud, je vous propose une bouchée végétale facile à réaliser. J'ai utilisé les falafels de la marque L'Atelier V pour cette recette. Simplement, J'ai rôti les champignons de Paris avec le...
Salade Potimarron, Carotte & Noix
Salade Potimarron, Carotte & Noix Une Salade facile à réaliser chez soi pour les jours d'automne. Le potimarron, il n'y a rien de mieux pour se réchauffer pendant les jours pluvieux de l'automne. Rôti au four, la courge est servie avec carottes et...