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Quiche à la courge, noix et garam masala
Quiche à la courge, noix et garam masala La quiche vegan, c'est vraiment ma découverte préférée depuis ces deux dernières années ! Aussi onctueuse que la traditionnelle aux oeufs et tout aussi facile à réaliser.Cette fois-ci, c'est une quiche aux saveurs...
Chou-fleur pané coco, dip à la coriandre
Chou-Fleur Croustillant Coco & Dip Coriandre Pour l'apéro, je te propose une recette de chou-fleur pané à la noix de coco et un dip à la coriandre fraîche. Entre les saveurs du curcuma & cumin, vous voyagerez le temps d'un instant en Inde ! Le...
Chicons braisés au chèvre et noisettes
Chicons braisés, fromage de chèvre & noisettes Endive ou chicon (pour les belges qui me suivent), on les connait amer et peu apprécié par les enfants voir même les grands enfants. Et si je vous proposais une recette pour les adoucir & apprécier les...
Velouté de panais et croustillant de tempeh
Velouté de Panais & Citron Jaune, Topping Tempeh Un délicieux velouté au légume doux d'hiver, le panais. La recette est rafraichie avec le jus et zestes de citron jaune. Et accompagné du tempeh mariné Chakalaka de la marque belge De Hobbit. mixeur plongeant 1...
Trio de légumineuses au zaatar
Légumineuses au Zaatar & Riz au yaourt Mélange de légumineuses - haricot, pois chiche & fèves - cuisinées simplement avec un filet d'huile d'olive & le juste mélange d'épices ! Si tu ne le connais pas encore, le zaatar est un mélange...
Salade de chou aux amandes et sauce yaourt
Salade de chou vert, pomme & raisins secs Une Salade d'hiver facile à réaliser & a une promesse de sucré-salé réussi ! Elle se réalise rapidement puisqu'il nécessite aucune cuisson. Ici, pas de laitue mais le choux est bien le roi de cette nouvelle...