BLOG
Salade de betterave, mozzarella et pistache
Salade de betterave, mozzarella et pistache Une version de la traditionnelle "tomate-mozza" décliner avec de la betterave pour la faire aimer aux plus réticents. Une recette prête en 5 minutes chrono, parfaite pour un petit lunch léger ou une entrée ! Petit...
Wok de légumes coco et bouillon d’algues
Wok de légumes coco et bouillon d'algues Un délicieux wok de légumes parfumé à la coco et avec un bouillon d'algues pour rappeler les saveurs iodées de la mer.... Sauteuse ou wokPetit matériel de cuisine 150 g nouilles de riz (Autour du Riz)100 g tofu fumé1...
Trio de quinoa, betterave et brocoli sautés
Trio de quinoa, betterave et brocoli sautés Une belle salade de quinoa à déguster en chaud-froid, garnie de betterave et de brocoli, le tout parfumé au cumin... Un vrai délice qui égayera vos pauses déjeuner ou pique-nique ! CasserolepoêlePetit matériel de cuisine 200...
Chili à la courge
Chili De Potimarron Et si on associait le légume de saison avec le plat traditionnel mexicain ; le chili con carne ? Pour cette version, j'ai cuisiné le potimarron pour une recette 100% végétal et 100% gourmande ! Pour un repas vegan facile et rapide à...
Wrap de betterave au camembert et fruits
Pizza-tortilla à la poire et camembert gratiné Une tortilla utilisée comme une base de pizza pour réaliser une tarte fine à la poire et au camembert gratiné... le tout avec un trait de crème balsamique ! FourPetit matériel de cuisine 1 tortillas ((ici : à la betterave...
Carottes râpées à l’aneth et algue dulse
Carottes râpées à l'aneth et algue dulse C'est léger, c'est frais et c'est délicieux ! C'est la promesse de ces carottes râpées boostée avec des radis, aneth et algue dulse. Accompagnée d'oeufs durs, vous aurez les protéines nécessaires pour...