BLOG
Toast de houmous, champignons grillés et dukkah
Toast de houmous, champignons grillés et dukkah Avec le houmous, on peut faire des choses merveilleuses tant qu'il est déclinable ! Ici, on le sert sur une grosse tranche de pain de campagne avec des champignons grillés bien assaisonnés... Grille pain, poêle ou...
Velouté de poivrons et tomates rôtis au thym
Velouté de poivrons et tomates rôtis au thym Soupe crémeuse ou velouté, le résultat est dans tous les cas mousseux et onctueux, et ce, sans une seule touche de crème ! Avec peu d'ingrédients et un bon blender, on peut faire des merveilles et la preuve avec cette...
Tartinade de « faux thon »
Tartinade de "faux thon" Une délicieuse alternative végétale à la salade de thon pour son sandwich ou à l'apéro sur ses crackers préférés ! À base de pois chiches pour le plein de bonnes protéines et de mayonnaise vegan pour toujours plus de gourmandises. Le tout...
Méli-mélo printanier de lentilles vertes
Méli-mélo printanier de lentilles vertes Une salade de lentilles mêlée avec le croquant du concombre, de délicieuses olives noires de Kalamata et des aromates frais pour la fraicheur... À savourer seule ou avec un halloumi grillé... Facile à préparer, cette recette...
Lasagne de courgettes, poivronade et fauxmage cajou
Lasagne de courgettes, poivronade et fauxmage Des lasagnes sans pâtes, c'est tout à fait possible la preuve avec cette recette car pendant la saison, les courgettes sont nos parfaites les remplacer ! Vous allez aussi apprendre à faire un fauxmage à base de noix...
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète Voici une recette aux saveurs de l'Indonésie : des brochettes de tofu mariné servies avec une sauce cacahuète onctueuse ! Parfait pour un apéro, une petite entrée avec des crudités, un plat avec du riz coco ou des...