BLOG
Haché de pois-chiche et duo de quinoa
La Bolognaise Décomposée Une recette originale pour épater tes convives ! Redécouvre la mythique sauce bolognaise décomposée entre un haché de pois chiche de la marque l'AtelierV et une salade croquante ! Le tout servi avec un duo de quinoa. 100 g quinoa blanc100...
Salade mexicaine et burrata
Salade mexicaine et burrata Une délicieuse burrata bien crémeuse accompagnée d'une salade croquante aux saveurs mexicaines. Un plat fraîcheur pour se régaler sous le soleil... SaladierBolPetit matériel de cuisine 1 burrata1 poignée salade ou jeunes pousses1/2...
Tofu à la sauce garam masala
Tofu à la sauce garam masala Un petit mijoté de tofu dans une sauce au lait de coco légèrement tomatée et au garam masala (un de nos mélanges d'épices préférés !). Un repas chaud aux saveurs de l'Inde à servir avec un bon riz basmati ! CasserolepoêlePetit...
Tagliatelles aux artichauts et sauce tahini
Tagliatelles aux artichauts et sauce tahini Pour changer du pesto, des sauces aux fromages ou à la tomate, on se régale avec une sauce à base de tahini (purée de sésame) et de citron.... Un bon plat de pâtes vegan et gourmand ! CasserolepoêlePetit matériel de cuisine...
Aubergines grillées, feta et sauce au cumin
Aubergines grillées, feta et sauce au cumin Une entrée aux saveurs méditerranéenne facile à réaliser à déguster avec un délicieux morceau de pain frais... FourPlaque de four et papier cuisson ou plat à gratinPetit matériel de cuisine 2 aubergines6 tomates cerises2...
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs
3 marinades pour parfumer et colorer des oeufs Les oeufs durs peuvent être aromatisé pour apporter plus de goût et donner de la couleur dans l'assiette. C'est très simple, il faut juste patienter 1 à 2 nuits ! Ici, je te propose 3 déclinaisons de marinades...