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Houmous de betterave et haricots rouges
Houmous de betterave et haricots rouges On revisite le houmous traditionnel en le déclinant avec des haricots rouges et la betterave. Un duo de choc grâce à la gourmandise et la douceur du haricot rouge marié avec la sucrosité de la betterave... Aussi facile que...
Parmentier de quinoa et chou-Fleur
Parmentier Quinoa & Chou-Fleur Le hachis parmentier léger, on en a tous rêver ! Rien d'impossible. Cette version associe un mélange de quinoa blanc et brun, une purée de chou fleur & une crumble simple aux noisettes et parmesan. FourMixeur 1/2...
Sarrasin, légumes d’été grillés et mozzarella
Sarrasin, légumes d'été grillés et mozzarella Une recette aux saveurs estivales facile à réaliser pour changer des salade de pâtes... Aujourd'hui, on cuisine une céréale sans gluten : le sarrasin ! Accompagné de légumes grillés et des petites boules mozzarella......
Taboulé libanais
Taboulé libanais Cette recette est un grand classique que vous pouvez trouver chez le traiteur libanais mais cette fois-ci c'est à vous de jouer ! Ici, on en fait une recette encore plus verte car on remplace le boulgour par des graines de sésame et on ajoute...
Riz au lait de coco cuit au four
Riz cuit au four, lait de coco Je n'aurais jamais cru que un jour je cuisinerais mon riz au four. Et c'est pourtant si facile ! Cette recette peut varier en fonction du liquide de cuisson. Pour cette recette, j'opte pour un mix d'eau et de lait de...
Salade de haricots blancs et vinaigrette au cumin
Salade de haricots blancs & bettes Une salade vegane facile à réaliser saine pour accompagner notre prochain barbecue ou pique nique. L'association de persil, blette et haricots blancs donne un plat végétarien riche et vitaminés. Je suis...