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Burger de Portobello Rôti Au Vinaigre Balsamique
Burger de Portobello Rôti Au Vinaigre Balsamique 4 champignons portobello60 ml vinaigre balsamique1 pincée origan sec1 pincée basilic sec2 gousses d'ail hachéesHuile d'oliveSel et PoivrePour AssemblerMayonnaise type Aïoli2 tomates1 oignon rouge4 pains...
Burger Halloumi & Mayo Cajun
Burger Halloumi & Mayo Cajun 250 g Berloumi (Halloumi Belge) (ou Halloumi)6 c. à soupe mayonnaise1 c. à café mélange d'épices cajun1 c. à café sirop d'agave1 sachet roquette1 avocat1 concombre Les Crudités : Couper en fines lamelles le concombre et...
Burger Aux Falafels
Burger Aux Falafels 180 g pois chiches (secs)1/2 oignon blanc (haché)1/2 bouquet persil plat (haché)1/2 c. à café sel4 gousses d'ail1 c. à café cumin en poudre1/2 c. à café coriandre en poudre1 pincée bicarbonate de soude4 c. à soupe farine Tremper les pois...
Chili Végétarien à La Courge
Chili Végétarien à La Courge Le Chili, c'est d'après moi un plat sain riche en légumes et légumineuses mais qui donne l'impression que c'est plus de la comfort food. Et pourtant ! Cette recette végétarienne revisite le classique du chili con carne,...
Feta de Tofu
Feta Vegan au tofu Une alternative vegan et donc sans lactose : les cubes de fausses feta marinés dans une huile d'olive aromatisée aux herbes ! Ce faux fromage est idéal sur un toast grillé ou dans une salade d'été - comme des tomates & basilic frais !...
Brick de feuille de riz poêlée
Brick de feuille de riz poêlée Si il reste des feuilles de riz dans le placard, cette recette est peut-être la solution anti-gaspi super facile ! L'idée est donc simple : faire des triangles avec la feuille de riz, les farcir d'un petit mélange de légumes...