by auriane.bo@gmail.com | Déc 2, 2022 | Accompagnements, Gratins
Gratin dauphinois à la patate douce épicée Le gratin ce plat si réconfortant en toute saison, lorsque la saison froide pointe le bout de son nez, on pense souvent à un bon gratin dauphinois… Sauf qu'ici, on change la pomme de terre par de la patate douce...
by auriane.bo@gmail.com | Déc 2, 2022 | Boulettes & Burgers, Légumineuses cuisinées
Les « Crab » Cakes Comme Aux US Robot mixeurPoêle ou fourSaladierPetit matériel de cuisine 300 g champignons pleurotes300 g pois chiches cuits (ou haricots blancs)35 g chapelure japonaise (panko)1/4 bouquet persil frais1 citron jaune1 échalotte2 oignons jeunes2...
by auriane.bo@gmail.com | Déc 2, 2022 | Accompagnements, Sauces
Sauce au cidre Une sauce festive qui peut être servie avec beaucoup de plats ! Son côté sucré-salé s'adapte parfaitement avec une terrine végétarienne, une petite purée de pomme de terre, une poêlée de légumes forestiers… CasserolePetit matériel de cuisine...
by auriane.bo@gmail.com | Nov 2, 2022 | Accompagnements, Sauces
Sauce Gorgonzola Parfait avec les raviolis, gnocchos ou encore avec les boulettes de lentilles, la sauce au gorgonzola s'adapte parfaitement pour les repas de fêtes. Une recette végétarienne qui peut s'adapter à tout type de fromage. poêle 250 g...
by auriane.bo@gmail.com | Avr 29, 2022 | Accompagnements, Apéro, Boulettes & Burgers, Finger food
Boulettes de la mer En apéro ou dans un buddha bowl, ces boulettes végétales aux saveurs iodées vous donneront l'impression de voyager en mer ou d'être en terrasse sur le port de la ville… Des boulettes à base de pommes de terre, câpres et algues qui...
by auriane.bo@gmail.com | Mar 2, 2022 | Accompagnements, Plat principal, Soupes & potages, Tofu & co
Velouté de Panais & Citron Jaune, Topping Tempeh Un délicieux velouté au légume doux d'hiver, le panais. La recette est rafraichie avec le jus et zestes de citron jaune. Et accompagné du tempeh mariné Chakalaka de la marque belge De Hobbit. mixeur plongeant 1...
