by auriane.bo@gmail.com | Juil 17, 2023 | Brunch salé, Tofu & co
Feta Vegan au tofu Une alternative vegan et donc sans lactose : les cubes de fausses feta marinés dans une huile d'olive aromatisée aux herbes ! Ce faux fromage est idéal sur un toast grillé ou dans une salade d'été – comme des tomates & basilic...
by auriane.bo@gmail.com | Fév 20, 2023 | Tofu & co
Le Tofu Katsu Croustillant Une recette alternative à la version poulet, ici on cuisine le plat japonnais en version vegan avec le tofu. Le principe reste le même que la recette traditionnel mais on remplace le poulet avec l'alternative protéiné végétale : le...
by auriane.bo@gmail.com | Déc 12, 2022 | Accompagnements, Boulettes & Burgers, Noël, Tofu & co
Chou Vert Farci Aux Champignons Robot de cuisine 1 gros chou vertLa Farce : 350 g champignons bruns150 g champignons shiitakes550 g tofu ferme1 feuille de laurierSel, Poivre1 échalote1 c. à soupe concentré de tomate1 verre vin blanc50 ml bouillon végétal2 gousses...
by auriane.bo@gmail.com | Mar 2, 2022 | Accompagnements, Plat principal, Soupes & potages, Tofu & co
Velouté de Panais & Citron Jaune, Topping Tempeh Un délicieux velouté au légume doux d'hiver, le panais. La recette est rafraichie avec le jus et zestes de citron jaune. Et accompagné du tempeh mariné Chakalaka de la marque belge De Hobbit. mixeur plongeant 1...
by auriane.bo@gmail.com | Oct 8, 2021 | Pâtes, Plat principal, Tofu & co
Couscous israélien parfumé au curuma et chipolatas veggie (« Ptitim ») Des petites perles pour réaliser un couscous israélien (Ptitim) parfumé à la coriandre et curcuma avec de délicieuse chipolatas veggie… CasserolepoêlePetit matériel de cuisine 4 chipolatas...
by auriane.bo@gmail.com | Août 13, 2021 | Accompagnements, Apéro, Finger food, Tofu & co
Brochette de tofu mariné et sauce cacahuète Voici une recette aux saveurs de l'Indonésie : des brochettes de tofu mariné servies avec une sauce cacahuète onctueuse ! Parfait pour un apéro, une petite entrée avec des crudités, un plat avec du riz coco ou des...
