Salade de pomme de terre

Salade de pommes de terre 1 kg grosses pommes de terre farineuses2 c. à soupe mayonnaise1 c. à soupe yaourt grec50 g persil plat frais (haché finement)2 brins d'aneth fraîches (hachés finement)1 échalotte (pelée et hachée finement)1/2 citron jauneSel, poivre Les...