by auriane.bo@gmail.com | Jan 2, 2024 | Soupes & potages
Velouté Poireaux-Haricots Blancs Crémeux et savoureux, j'ai servi cette soupe 100% vegan avec un topping de cacahuètes grillées ! Mixeur plongeant ou blender 2 poireaux1 échalote1 gousse d'ail1 c. à soupe huile d'olive250 g haricots blancs cuits1 pincée...
by auriane.bo@gmail.com | Oct 18, 2023 | Soupes & potages
Soupe Butternut-Mandarine Mixeur plongeant 1 kg potimarron (coupées, vidées et coupées en cubes)2 oignons jaunes (émincés grossièrement)1 l bouillon de légumes2 mandarines (zestes et jus)Sel, Poivre60 ml huile d'oliveVinaigre Balsamique Crémeux Réchauffer le four...
by auriane.bo@gmail.com | Juin 19, 2023 | Soupes & potages
Soupe froide à la courgette, lait de coco & coriandre Les journées chaudes nous donnent l'occasion de déguster des préparations froides pour nous désaltérer ! On peut penser à la limonade ou thé glacé mais on peut aussi luncher avec une soupe froide ! A la...
by auriane.bo@gmail.com | Oct 31, 2022 | Soupes & potages
Soupe aux lentilles vertes et champignons Connais tu la soupe repas ? C'est une soupe riche et équilibrée qui combine les légumes, légumineuses et céréales. Pour les journées plus froides, cette soupe sera ton meilleur allié pour te réchauffer et manger un plat...
by auriane.bo@gmail.com | Mai 21, 2022 | Pâtes, Plat principal, Soupes & potages
Gazpacho et poêlée de ravioles Un gaspacho fraichement préparé au blender avec des ravioles poêlées. Une recette végétarienne en chaud-froid parfaite quand nos papilles n'arrivent pas à se décider ! Mixeur plongeant ou blenderpoêlePetit matériel de cuisine...
by auriane.bo@gmail.com | Mar 2, 2022 | Accompagnements, Plat principal, Soupes & potages, Tofu & co
Velouté de Panais & Citron Jaune, Topping Tempeh Un délicieux velouté au légume doux d'hiver, le panais. La recette est rafraichie avec le jus et zestes de citron jaune. Et accompagné du tempeh mariné Chakalaka de la marque belge De Hobbit. mixeur plongeant 1...
