by auriane.bo@gmail.com | Sep 20, 2021 | Plat principal, Soupes & potages
Soupe crue de cresson et d’aromates frais Une soupe crue pour un max de "green power" en vous ! Comme un smoothie avec la dose d'aromates frais et du cresson, et pour la gourmandise on peut même y ajouter de la purée de noix de cajou. C'est...
by auriane.bo@gmail.com | Août 23, 2021 | Plat principal, Soupes & potages
Velouté de poivrons et tomates rôtis au thym Soupe crémeuse ou velouté, le résultat est dans tous les cas mousseux et onctueux, et ce, sans une seule touche de crème ! Avec peu d'ingrédients et un bon blender, on peut faire des merveilles et la preuve avec cette...
by auriane.bo@gmail.com | Mai 5, 2021 | Plat principal, Soupes & potages
Velouté de légumes verts à la libanaise et son œuf mollet Un délicieux velouté de légumes verts boosté aux 4 épices et accompagné d'un œuf mollet pour adoucir la préparation. Le tout parsemé de dukkah et de graine de sésame ! Grande casserole ou sauteuse et...
by auriane.bo@gmail.com | Mar 7, 2021 | Plat principal, Soupes & potages
Velouté de feuilles de chou-fleur Pour réduire le gaspillage alimentaire, n'hésitez pas à cuisiner les ingrédients oubliés comme les feuilles vertes qui entourent le chou-fleur ! Un vrai délice en soupe ou velouté ! 500 g Feuilles d'un chou-fleur1...
by auriane.bo@gmail.com | Fév 11, 2021 | Pâtes, Plat principal, Soupes & potages
Soupe potimarron et chataignes, tortellini aux champignons La soupe aux pâtes la plus connue reste la minestrone, mais ici j'avais envie de vous proposer une autre version avec des tortellinis dans une soupe crémeuse de la marque Chouke ! 1 bouteille soupe...
by auriane.bo@gmail.com | Jan 24, 2021 | Plat principal, Soupes & potages
Velouté de pâtisson aux saveurs thaï Pour changer un peu de toutes les courges orange, on va faire connaissance avec le pâtisson qui a la saveur d'artichaut, ce n'est pas pour rien qu'on le surnomme aussi "artichaut d'Espagne" !Ce légume...
