Ricotta balls et sauce tomate
Les ricotta balls, recette qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux et on comprend bien pourquoi ! Une recette ultra simple à réaliser en solo ou en famille et gourmande à souhait avec sa sauce tomate...
Ingredients
Equipment
Method
- Dans un saladier, cassez et mélangez l'oeuf.Ajoutez la ricotta, la chapelure, le fromage râpé, du sel et du poivre.
- Avec la préparation, formez des boulette de 3 cm de diamètre.
- Dans une poêle, sur feu moyen/doux, versez la sauce tomate, répartissez les boulettes de ricotta, couvrez et faites cuire pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps-là préparez l'accompagnement de votre choix : pommes de terre vapeur, riz, pâtes, lentilles vertes...
- Et voilà, c'est prêt ! Bon appétit !