Name: Granola Amande Sirop D'érable
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g flocons d'avoine; 150 g amandes; 1 pincée sel; 1/2 càc cannelle en poudre; 1/2 càc girofle en poudre; 3 càs airelles séchées (ou raisins secs); 1 pincée vanille en poudre; 100 ml huile d'olive (colza, tournesol ou coco); 80 ml sirop d'érable

Granola Amande Sirop D’érable

Sur ton kefir, yaourt de soja ou encore ta purée de fruits – le granola est le must have pour apportes des sucres lents et sains au petit déjeuner. Le granola se trouve facilement en magasin mais tu peux le faire très rapidement à la maison !

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Prep Time 5

Cook Time 20

Servings: 800 g

Ingredients Equipment Method

Ingredients

500 g flocons d'avoine
150 g amandes
1 pincée sel
1/2 càc cannelle en poudre
1/2 càc girofle en poudre
3 càs airelles séchées ou raisins secs
1 pincée vanille en poudre
100 ml huile d'olive colza, tournesol ou coco
80 ml sirop d'érable

Equipment

Four

Method

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, amandes, sel, cannelle et girofle.
Ajouter l'huile, le sirop et la vanille puis continuer à mélanger.
Etaler le mélange sur une plaque sulfurisé allant au four.
Enfourner pendant 20 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir – il devient alors croustillant.
Ajouter alors seulement les fruits secs.
Le Granola est prêt !

Granola Amande Sirop D’érable