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Galettes de courgette véganes
Galettes de courgette véganes J'adore les galettes pour le midi, dans la lunch box par exemple. Elles sont idéales froides & servies avec une petite salade crue à côté. Elles se prêtent aussi très bien à une table de pique-nique et sont délicieuses avec un...
Bruschetta fromage de chèvre, tomate & basilic frais
Bruschetta fromage de chèvre, tomate & basilic frais Quoi de mieux qu'une tranche de fromage de chèvre fondue contrebalancé avec la fraîcheur d'une salade de tomates au basilic ? Cette recette est rapide à réaliser chez soi au four - pour le fromage...
Houmous de petits pois façon guacamole
Houmous de petits pois façon guacamole Le toast avocat, c'est tendance. Mais consommé en excès la tendance devient un peu dévastatrice pour l'environnement - pour tous les légumes d'ailleurs. Je revisite donc ici le guacamole en version...
Soupe froide à la courgette, lait de coco & coriandre
Soupe froide à la courgette, lait de coco & coriandre Les journées chaudes nous donnent l'occasion de déguster des préparations froides pour nous désaltérer ! On peut penser à la limonade ou thé glacé mais on peut aussi luncher avec une soupe froide ! A la...
Mini Quiche au basilic & tomates cerises
Mini quiche au basilic et tomates cerises Se dévore en 4 bouchées grand max ! Ces mini quiches sont idéales en finger food à partager avec des amis ! Elles se déclinent en milles saveurs et ici j'ai choisi l'Italie avec le basilic et les tomates cerises :)...
Salade de pomme de terre
Salade de pommes de terre 1 kg grosses pommes de terre farineuses2 c. à soupe mayonnaise1 c. à soupe yaourt grec50 g persil plat frais (haché finement)2 brins d'aneth fraîches (hachés finement)1 échalotte (pelée et hachée finement)1/2 citron jauneSel, poivre Les...