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Involtini vegan d’aubergine

Recette facile à faire avec le légume de saison : l'aubergine ! On l'accompagne d'une farce au tofu qui ressemble à la ricotta. C'est une super alternative pour les amateurs de fromage et très simple à faire 🙂  Aubergine roulée à la ricotta de tofu Inspiration...

Pancakes salé à la betterave et tzatziki

Pancakes salé à la betterave et tzatziki Et si on se faisait des pancakes salés grâce à la farine de betterave de la marque GreenDoz ?! Evidemment vous pouvez les réaliser avec de la farine classique ! Accompagné d'un tzatziki et d'une salade de radis, en...

Potatoes épicées et sauce coriandre

Potatoes épicées et sauce coriandre Des wegdes (potatoes) légèrement épicées avec une sauce coriandre rafraîchissante... Parfait pour un apéro ou en accompagnement... FourPlaque de four et papier cuisson ou plat à gratinSaladierBlender Ou Mixeur PlongeantPetit...

Nouilles à la sauce cacahuète-coco

Nouilles à la sauce cacahuète-coco Cette salade de légumes croquants est à savourer aussi bien chaude que froide avec toujours un goût de "reviens-y"... La sauce cacahuète-coco est une vraie merveille pour les papilles et super simple à réaliser ! Sauteuse...

Foccacia garnie de sa galette aux haricots rouges

Foccacia garnie de sa galette aux haricots rouges Des petits burgers tout mignons et super gourmands qui seront parfaits pour un apéro dinatoire. Une base de burger aux haricots rouges et aux épices, entre deux tranches de foccacia... Miam ! poêleSaladierPetit...

Salade de quinoa à l’indienne

Salade de quinoa avec une touche de saveur indienne. La recette contient une céréale (le quinoa) et une légumineuse (le pois chiche). Ce qui convient donc à notre fameuse et importante complémentarité protéique ! Salade de Quinoa Indien Délicieuse salade au quinoa,...