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Dhal aux lentilles corail et carottes
Dhal aux lentilles corail et carottes L'Inde est un de mes pays préférés, j'adore y aller et je suis une passionnée de leur cuisine qui est très végétale, c'est donc avec beaucoup d'excitation que je vous partage les recettes indiennes de mon...
Riz au maïs et haricots noirs épicés
Riz au maïs et haricots rouges épicés Une recette inspirée de l'Amérique Latine avec ses ingrédients mythiques tels que le citron vert, la coriandre et les haricots rouges. Une recette riche en protéines végétales grâce aux haricots rouges. Un plat savoureux...
Gnocchis farcis et sa poêlée de légumes
On adore les gnocchi par ici et encore plus quand ils sont farcis alors quand la marque Rana en propose des fourrés aux légumes et fromage, on fonce pour satisfaire notre gourmandise ! Ingrédients 400g gnocchi fourrés (marque : Rana - gamme : pan fry) 100g épinard...
Bowl hivernal express
Bowl hivernal express ll y a des jours comme ça, on ne veut pas passer trop de temps en cuisine mais on souhaite tout de même manger équilibré, mais pas juste une salade verte... Vous voyez la problématique ?! hé bien pour contrer cela, les bowl sont la meilleure des...
Riz cantonnais veggie
Riz cantonais veggie La cuisine asiatique est inspirante et réputée dans le monde, parmi ses grands classiques on retrouve : le poulet impérial, la canard laqué, les wontons, les rouleaux de printemps et... le riz cantonais !Ici on va le décliner en version veggie...
Boulettes de soja à la sauce coco-tomate
Boulette de soja, sauce tomate Un grand classique de mon enfance, les boulettes sauce tomates. Traditionnellement avec de la viande porc, j'utilise ici les boulettes de soja de la marque Le Boucher Végétarien pour la remplacer et dans une sauce tomate épicée 1...