by auriane.bo@gmail.com | Nov 27, 2021 | Légumineuses cuisinées, Plat principal
Haricots blancs et sa crème de yaourt au cumin On y pense peu – en tout cas pas tant que ça en Europe – de manger du yaourt en version salée ! Chose courante dans la cuisine du moyen orient, grecque ou indienne, avec un plat chaud épicé ou encore avec des...
by auriane.bo@gmail.com | Nov 17, 2021 | Apéro, Brunch, Brunch salé, Cakes salés & Terrines, Légumineuses cuisinées
Terrine de lentilles Une délicieuse terrine de lentilles à déguster froid ou chaud, ça vous dit ? Parce que c'est un délice 🙂 Avec peu d'ingrédient, on peut faire des merveilles à tartiner froid sur une tranche de pain ou en tranche tiède avec une purée de...
by auriane.bo@gmail.com | Oct 8, 2021 | Légumes cuisinés, Légumineuses cuisinées, Plat principal, Salades & Bowl
Salade de pois chiches et shiitakes au paprika fumé Inspirée par Meggan de Fouettmagic, cette recette allie le goût umami du champignon shiitake et le crémeux d'une sauce mayonnaise légère. Hé oui, une salade de pois chiche peut être bien plus excitante...
by auriane.bo@gmail.com | Août 23, 2021 | Légumineuses cuisinées, Plat principal, Salades & Bowl
Méli-mélo printanier de lentilles vertes Une salade de lentilles mêlée avec le croquant du concombre, de délicieuses olives noires de Kalamata et des aromates frais pour la fraicheur… À savourer seule ou avec un halloumi grillé… Facile à préparer, cette...
by auriane.bo@gmail.com | Juin 28, 2021 | Légumes cuisinés, Légumineuses cuisinées, Plat principal, Salades & Bowl
Lentilles aux amandes et courgettes rôties épicées Des saveurs méditerranéennes avec de la courgette rôtie au sumac qui lui donne un petit goût citronné, accompagnée de lentilles vertes à la coriandre et aux amandes effilées… Miam ! FourPlaque de four et papier...
by auriane.bo@gmail.com | Juin 4, 2021 | Apéro, Finger food, Légumineuses cuisinées, Plat principal, Sandwichs & Tartines
Boulettes de lentilles corail à l’indienne Des boulettes toutes douces grâce aux lentilles corail et carottes et aux saveurs de l'Inde… Idéales pour un apéro avec une sauce yaourt, dans une pita comme un falafel ou pourquoi pas dans un petit mijoté à...
