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Salade automnale à la patate douce, bleu et noix

by auriane.bo@gmail.com | Oct 8, 2021 | Plat principal, Salades & Bowl

  Salade automnale patate douce, fromage bleu & noix Les salades d'été sont terminées mais elles n'ont pas disparues ! Les versions automnale sont tout aussi fraîches et gourmandes, avec les produits de saison. Pour cette première salade, car il y...

Steak de chou-fleur au sel fumé

by auriane.bo@gmail.com | Sep 21, 2021 | Légumes cuisinés, Plat principal

  Steak de chou-fleur au sel fumé Connais tu le sel fumé de Nomie ? Cette pépite s'associe merveilleusement bien avec les légumes rôtis & en voici un exemple. Une tranche de chou-fleur rôtie et assaisonnée au sel fumé, persil frais & zeste de citron...

Risotto d’orzo aux champignons

by auriane.bo@gmail.com | Sep 20, 2021 | Pâtes, Plat principal

Risotto d’orzo aux champignons Un peu comme un risotto traditionnel, mais avec de l'orzo ! Tu as compris le concept ? 🙂 La procédure reste la même que pour un risotto classique, la seule différence est la crème végétale pour lui apporter une belle...

Soupe crue de cresson et d’aromates frais

by auriane.bo@gmail.com | Sep 20, 2021 | Plat principal, Soupes & potages

Soupe crue de cresson et d’aromates frais Une soupe crue pour un max de "green power" en vous ! Comme un smoothie avec la dose d'aromates frais et du cresson, et pour la gourmandise on peut même y ajouter de la purée de noix de cajou. C'est...

Taboulé de boulgour et sauce à l’avocat

by auriane.bo@gmail.com | Sep 12, 2021 | Plat principal, Riz & Céréales, Salades & Bowl

Taboulé de boulgour et sauce à l’avocat Un taboulé pas comme les autres, à base de boulgour, de radis croquants et le pep's des olives de Kalamata… servi avec une sauce 100% green power, à base d'avocat et de coriandre… De quoi égayer vos...

Crudités aux saveurs thaï

by auriane.bo@gmail.com | Sep 12, 2021 | Plat principal, Salades & Bowl

Crudités aux saveurs thaï Des crudités rapide à préparer aux saveurs thaï pour s'échapper le temps d'un déjeuner léger et frais… SaladierBolpoêleRâpePetit matériel de cuisine Crudités500 g carottes râpées1 poivron rouge2 oignons jeunes1/4 bouquet...
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