Pita de falafels et tzaziki

by | Avr 20, 2021 | Plat principal, Sandwichs & Tartines | 0 comments

Pita de falafels et tzatzíki

On profite des beaux jours pour aller se balader et manger au soleil dans son jardin ou dans un parc, et on embarque avec soi cette recette de pita veggie garnie de tzatziki... Miam !
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 petites pitas
Course: Pique Nique, To go
Cuisine: Barbecue, Pique Niche
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • 12 falafels (marque : Atelier V)
  • 6 càc tzatziki
  • 1/2 concombre
  • 6 radis
  • 1/4 bouquet aneth fraîche
  • 2 pots yaourt nature
  • 1/2 càc cumin en poudre
  • Sel, Poivre

Equipment

  • 1 Saladier
  • 1 Poêle ou four (pour les falafels)
  • 1 Grille pain, poêle ou four (pour les pains pita)
  • Petit matériel de cuisine

Method
 

  1. Faites cuire vos pains pita selon les indications sur le paquet et selon votre matériel choisi.
  2. Dans une poêle ou au four, faites cuire vos falafels selon les indications sur le paquet.
  3. Dans un saladier, mélangez le yaourt nature, le cumin, du sel et du poivre.
  4. Dans ce même saladier, préparez et ajoutez les ingrédients suivants :
    - Lavez et coupez le concombre en fine demi-rondelles ou dés.
    - Séparez les feuilles des bulbes des radis, nettoyez-les et coupez-les en rondelles ou dés (vous pouvez utiliser les feuilles pour une soupe ou un pesto).
    - Lavez et ciselez l'aneth fraîche.
    Mélangez bien le tout et réservez au frais le temps de finir la recette.
  5. Coupez votre pain pita dans son épaisseur puis nappez l'intérieur de tzaziki et garnissez de crudités ainsi que de falafels.
    Et voilà, bon appétit !

Submit a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating