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Houmous au potimarron rôti

Une simple idée recette pour l'apéro d'Halloween ! Je te propose un houmous de pois chiches au potimarron rôti qui sont ici servis avec les fameux chips Monster Munch. Ces chips ressemblent à des petits fantômes et feront le meilleur allié pour tes dips d'Halloween !
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings: 6 personnes
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • 500 g pois chiches cuits
  • 1/2 potimarron
  • 3 c. à soupe purée de noisettes
  • 1 càc cannelle
  • 1 càc girofle
  • Huile végétal colza ou tournesol
  • 2 gousses d'ail
  • Sel, Poivre

Equipment

  • Mixeur

Method
 

  1. Préchauffer le four à 200°c
  2. Couper le potimarron en morceaux de 2cm de largeur
  3. Placer les morceaux de potimarron ainsi que les gousses d'ail pelés sur une plaque allant au four et verser un filet d'huile par dessus.
  4. Enfourner pendant 15 minutes
  5. Mixer tous les ingrédients dans un robot jusqu'à une consistance fine.
  6. Assaisonner un son goût