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Pizza-tortilla à la poire et camembert gratiné

Une tortilla utilisée comme une base de pizza pour réaliser une tarte fine à la poire et au camembert gratiné... le tout avec un trait de crème balsamique !
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 1 wrap-pizza
Course: Apéritif, Lunch
Cuisine: Française, Italienne
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • 1 tortillas (ici : à la betterave de la marque Knorr)
  • 1/2 camembert
  • 1 figue
  • 1 poire
  • 1 poignée roquette
  • crème balsamique

Equipment

  • Four
  • Petit matériel de cuisine

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 189°C en mode grill.
  2. Lavez et coupez la poire ainsi que la figue. en fines tranches.
    Coupez le camembert en tranches.
  3. Sur la tortilla, étalez les tranches de poire, répartissez le camembert sur le dessus puis les figues.
  4. Enfournez pendant 5 à 10 minutes, le temps que le camembert gratine.
  5. Pendant ce temps, lavez et essorez la roquette.
  6. Une fois la tortilla cuite, déposez la roquette sur le dessus ainsi qu'un filet de crème balsamique.
    Bon appétit !