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Velouté d’épinards et feuilles de chou-fleur

by auriane.bo@gmail.com | Mar 7, 2021 | Plat principal, Soupes & potages

  Velouté de feuilles de chou-fleur Pour réduire le gaspillage alimentaire, n'hésitez pas à cuisiner les ingrédients oubliés comme les feuilles vertes qui entourent le chou-fleur ! Un vrai délice en soupe ou velouté ! 500 g Feuilles d'un chou-fleur1...

Gratiné de quinoa au brocoli et fromage de chèvre

by auriane.bo@gmail.com | Fév 22, 2021 | Gratins, Riz & Céréales

Idée d’accompagnement végétal à cuisiner au four, la recette est un quinoa rouge crémeux servi avec des légumes croquants. Le tout gratiné quelques minutes au four. Quinoa Rouge Crémeux aux légumes croquants Idée d'accompagnement végétal à cuisiner au four,...

Mijoté de légumes oubliés aux épices marocaines

by auriane.bo@gmail.com | Fév 22, 2021 | Légumes cuisinés, Plat principal

Recette de mijoté de légumes d’hiver aux saveurs marocaines, adouci avec les fruits secs et le miel.Un plat cuisiné avec le mélange d’épices marocain Alex. Mijoté marocain aux fruits secs Recette de mijoté de légumes d'hiver aux saveurs marocaines,...

Pizza à la carotte et butternut

by auriane.bo@gmail.com | Fév 22, 2021 | Plat principal, Tartes salées

Pizza à la carotte et butternut Une pizza veggie toute orange à la crème de carotte et du butternut rôti, avec une touche gourmande de fromage de chèvre… FourPlaque de four et papier cuissonCasseroleMixeur plongeant ou blenderPetit matériel de cuisine 1 pâte à...

Gratin de pâtes aux légumes et chèvre

by auriane.bo@gmail.com | Fév 22, 2021 | Gratins, Légumineuses cuisinées, Pâtes, Plat principal

Gratin de pâtes aux légumes et chèvre Une recette de pâtes à terminer au four avec des légumes de saison et le fromage de chèvre parce qu'on aime tous cette gourmandise fromagère !Une recette végétarienne facile à réaliser à la maison pour un dîner gourmand. Les...

Lasagnes aux lentilles blondes et poireaux

by auriane.bo@gmail.com | Fév 22, 2021 | Gratins, Pâtes, Plat principal

Lasagnes aux lentilles blondes et poireaux Et voici une déclinaison des célèbres lasagnes italienne à base de tomates et viande hachée. Pour la protéine végétale, on va utiliser les lentilles blondes et pour la sauce une fondue de poireaux… le tout nappé de...
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