Trio de riz aux légumes d’automne et olives

by auriane.bo@gmail.com | Oct 28, 2020 | Légumes cuisinés, Plat principal, Riz & Céréales, Salades & Bowl

Trio de riz aux légumes d’automne et olives Une recette aux saveurs de l'Italie : des légumes rôtis, un trio de riz, du fenouil, des petites olives noires, du romarin… Pour un repas sain et facile à réaliser ! FourPlaque de four et papier cuisson ou...

Palak Paneer

by auriane.bo@gmail.com | Sep 28, 2020 | Légumes cuisinés, Plat principal, Riz & Céréales

Palak Paneer Probablement une de mes recettes indiennes préférées, parmi tant d'autres tant leurs spécialités sont nombreuses ! Le paneer est un fromage indien régulièrement utilisé comme "substitut" végétarien. Il se cuisine dans diverses sauces et...

Quinoa, chou pointu et vinaigrette asiatique

by auriane.bo@gmail.com | Juil 21, 2020 | Légumes cuisinés, Plat principal, Riz & Céréales, Salades & Bowl

Une recette haute en saveurs ! Un quinoa parfumé au miso, du chou pointu et edamame avec une vinaigrette sucrée-salée aux saveurs de l’Asie… Miam ! Ingrédients (4 pers.) 80g quinoa 100g de chou pointu 3 càs edamame (frais ou surgelés) 1/4 bouquet de...

Salade de quinoa à l’indienne

by auriane.bo@gmail.com | Juin 9, 2020 | Plat principal, Riz & Céréales, Salades & Bowl

Salade de quinoa avec une touche de saveur indienne. La recette contient une céréale (le quinoa) et une légumineuse (le pois chiche). Ce qui convient donc à notre fameuse et importante complémentarité protéique ! Salade de Quinoa Indien Délicieuse salade au quinoa,...

Riz façon paëlla aux légumes

by auriane.bo@gmail.com | Avr 23, 2020 | Plat principal, Riz & Céréales

Paëlla veggie aux légumes d’été Retrouvez les saveurs d'une paella, en version veggie, plus facile et surtout plus rapide à réaliser… Hop direction l'Espagne, en mode express ! CasserolePetit matériel de cuisine 150 g riz blanc1 poivron rouge1...

Risotto d’orge à la betterave et chèvre

by auriane.bo@gmail.com | Avr 9, 2020 | Plat principal, Riz & Céréales

Risotto d’orge à la betterave et chèvre Plat bien connu en Italie, riche et gourmand, qui plait à tant de monde : le risotto ! Ici, on le décline avec une autre céréale pour découvrir une autre saveur : l'orge. Délicieuse recette crémeuse et colorée grâce à...